Když si do googlu zadáte „diónský“ vyskočí vám slovní spojení: „Měli jste na mysli: Dijonský“. Ne, google, neměl, jen jsem chtěl zjistit, co to vlastně má být za jídlo. Při objednávání Diónského vepřového steaku jsem si myslel, že je tak pojmenován podle celkem známé Dijonské hořčice, popř. omáč …

Na úvod článku anketní otázka, odpovědi prosím do komentářů. Tušíte někdo, co znamená Gazdensko/Gazdenský/Gazden… existuje to vůbec? Je pravda, že jsem skutečně měl hlad. Ale netušil jsem, že vypadám až tak moc hladově, aby mi na talíři přistálo takové množství rýže, které by v sáčkovém měřítku …

Pokrm profláknutý především ze sítě rychlého občerstvení zvaného KFC se nám rozhodla nabídnout i menza, jak dopadla? Špatně. Jestli to měl být experiment, tak se moc nepovedl. Do stehna jsem se musel vysloveně dobývat, strouhanka byla tvrdá jak želví krunýř. Chuť strouhanky mám celkem rád, ale tu, kterou jsem …

Není to tak dávno, co jsem v menze měl kachnu s červeným zelím a bramborovým knedlíkem. Bylo to vynikající a tak jsem se na kachní prsa vysloveně těšil. Zklamání se naštěstí nekonalo, i když výhra to rozhodně nebyla. Kachní prso nebylo nijak velké, spíš takové na ochutnání a část ho byla přesolená. Ze …

Nestává se často, že by mě jídlo v menze okouzlilo vůní. Dnes tomu tak bylo. Už když jsem si nesl oběd na tácu ke stolu, ucítil jsem velmi příjemnou vůni. Jakmile jsem usedl, musel jsem si přivonět znovu a měl jsem co dělat, abych se do něj nepustil hned. Nejprve fotka a pak polévka, teprve potom se mohu pustit do …

Jedna ze stálic menzovních jídel byla v nabídce k pátečnímu obědu, jaká byla? Co si představíte pod slovním spojením „krůtí prsa na žampionech“? Nejspíše plátek masa společně s dávkou žampionů. Člověk, který si takové jídlo dá, pravděpodobně bude mít rád houby, nebo mu přinejhorším nevadí. …

Základní rada pro těstoviny v menze zní, dávejte si hlavně červenou omáčku. Udělat tuňákovou omáčku na těstoviny umí téměř každý vysokoškolák. Recept není složitý, osmažíte jemně cibuli, přidáte rajče/protlak, přisypete tuňáka, sůl, pepř a je to. Škoda, že kuchaři v menze to nezvládli. Omáčka …

Zajímalo by mě, v jakém jsem byl stavu, když jsem si tento oběd objednával. Rozhodně ne v příčetném. Neuvěřitelně hladový a unavený z posilovny jsem mířil do menzy na oběd. Po přiložení isicu se na displeji rozsvítilo tajemné číslo 2. Paní kuchařka začala nabírat brambory, zatím to vypadalo dobře, pak m …

Mysleli jste si jako já, že se na uzeném nedá nic zkazit? Ale ano, dá. Šel jsem na ten oběd s jistou dávkou odstupu, bylo mi jasné, že maštěné brambory, nebudou nic moc, tak jako vždycky, ale tohle jsem nečekal. Standardně bývají rozvařené, že nejdou pořádně nabodnout na vidličku, ovšem dnes byly tak nedovařen …